人人离不开吃喝，在现代经济飞速发展的大背景下，人们愈来愈追求生活的质量，已经不再局限于购买超市里的三块一杯的奶茶，更多人愿意选择去奶茶店购买七八元一杯甚至更贵的现做奶茶。青年群体是奶茶市场的消费主力，可以看到奶茶门店时常拥挤着大批的年轻的身影，这为奶茶市场带来巨大的发展空间。许多人看中了这个商机，纷纷开起了奶茶店，繁华一点的地带，几乎不出五里能看到一个奶茶店，甚至还有相邻的现象。
21世纪的人们品牌意识愈浓，一些有名气的奶茶品牌有了更多青睐，类似COCO，贡茶，算是奶茶品牌中较为人知的，产品口味和服务受到了许多消费者的认可，甚至使其形成了消费习惯。以致于许多创业者想加盟其中能大赚一把，可是想要获得这种名气所带来的利益之前先要付出相应的代价，高昂的加盟费，对加盟者高要求，这些高门槛将许多想开店而资金相对短缺的创业者拒之门外。
原料：冰冻蓝莓大约150～200g;香草或原味酸奶大约1cup;香蕉1根;新鲜柠檬汁少许;牛奶少许(作为调整奶昔浓稠度使用，如果喜欢稠一些的口感，省略就行)。
做法：
1. 准备好所有材料，蓝莓可以先从冰箱取出来稍微在室温放一放回温一下(夏天的话就几分钟吧)
2. 然后把蓝莓和柠檬汁放入搅拌机，打碎
3. 加入酸奶和去皮切小块儿的香蕉，继续搅打均匀，这时候试一试浓稠度，如果觉得稠就稍微加点儿牛奶调整一下即可