越来越多的投资者选择奶茶行业而创业，奶茶行业在近几年发展势头迅猛。行业市场规模巨大。虽然目前奶茶品牌众多，但是不同的奶茶品牌，在奶茶品种研发，奶茶原物料上还是有很大的差别的，那么在我们选择开奶茶店创业的时候，如何避免学到“假技术”?
1、直营店实体考察
想要避免学到“假技术”首先要实体考察，对于想学的奶茶品牌，不仅要去尝试奶茶的口味，经营模式，还需要考察奶茶品牌方的研发能力。
2、经营规模
一个成功的奶茶品牌，它的产品肯定是得到市场的认可的，能在全球开店数量是多少，在选择奶茶品牌方学技术的时候可以选择连锁经营店较多的品牌。
3、选择什么样的奶茶技术学习
目前奶茶行业越来越趋于健康、新鲜的奶茶理念，比如合肥奶茶培训的奶茶饮品全系列都采用手工、现场制作奶茶品种，并且用纯鲜奶制作每一杯奶茶。不仅保证了奶茶品质的健康，更是每一杯奶茶都是现场制作的新鲜茶饮。
学习奶茶技术，可以选择连锁加盟模式，选择一些大品牌，比如一点点、coco、喜茶等等。