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六安奶茶连锁店员工培训流程

作者: 来源: 日期:2016/6/17 18:41:09 人气:0 标签:

  作为奶茶店经营者要知道如何通过优质服务意识培训,有效地提高员工的服务质量,可以使员工自觉养成顾客就是上帝、顾客永远是对的服务意识,自觉处理好服务与被服务的关系,奶茶连锁店员工在工作中做到主动、热情、周到、快捷地为顾客服务。

  奶茶店职业道德培训是最基本的奶茶店人力资源培训,如果没有良好的职业道德,就难以做好服务工作。因此通过有效的职业道德培训和教育可以培养奶茶连锁店员工树立正确的从业态度,爱岗敬业,自觉做好本职工作,最后就是服务技能的培训。包括操作技能和心智技能。

  作为奶茶店管理者也必须有自己的管理方案和方法,奶茶店管理者与员工之间,奶茶店员工与员工之间、奶茶店员工与客人之间的关系,都是经营管理者需要注意的方面。奶茶加盟商要做到知人善用,选择合适的奶茶店人选雇用,并安排合适的工作给他们。

  一般奶茶店经营者都是采用竞争机制激发员工的上进心,是他们知道自己与别a人的差距,并及时地能赶上去。有竞争才会有进步,所以员工与员工之间还是需要给予一些公平的竞赛活动,不仅可以使大家多一点危机感,会更努力的学习,而且这种奶茶店竞赛也会提高大家的激情,会觉得很有趣,再给予胜利者一些奖励的话,效果就更好了。

  奶茶店员工专业技能,服务意识这些都与奶茶加盟店的稳定发展有直接关系,而看完上市分析之后大家对于员工价值有了基本的了解,也知道从哪些方面去不断培养优秀的员工,并且奶茶连锁店的正常运营离不开这个方面,行动起来,多多学习这方面的知识吧。

  泡出好喝红茶的诀窍

  1. 茶壶、茶杯先以温水冲泡过,如此才容易释放出茶香,

  2. 泡茶的水温以90°C较适宜,温度太低无法泡开;过高容易 产生涩味;冲泡时间不可过久,过久容易产生苦味及涩味。

  3. 泡茶不可盖上壶盖,容易因闷泡过久而使茶水变涩。

  4. 泡热奶茶的茶水浓度需浓些,奶味才不会变淡,可将热开水改为260ml,再加入8g奶精粉拌匀。

  5. 茶壶可选择陶器、瓷器、玻璃.不锈钢锅子、保温杯等。 茶壶大小应视冲泡分量而定,不宜过大。

  6. 茶渣必须过滤,茶水才会清澈,茶包不可拧干


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