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coco奶茶店的珍珠奶茶什么做的?

作者: 来源: 日期:2018-12-18 13:14:03 人气:0 标签:

  很多人都喜欢喝珍珠奶茶。黏糯的珍珠像小时候奶奶做的糯米糖,咀嚼后的甜味在喉咙间流转、回旋,仿佛年少时甜蜜的回忆;润滑甘甜的奶茶和着珍珠的糯弹,甘甜、可口,如同曾一度无忧无虑的快乐时光。我们喝着珍珠奶茶,实际上珍惜的是快乐、甜蜜的感觉。很多

  很多人都喜欢喝珍珠奶茶。黏糯的珍珠像小时候奶奶做的糯米糖,咀嚼后的甜味在喉咙间流转、回旋,仿佛年少时甜蜜的回忆;润滑甘甜的奶茶和着珍珠的糯弹,甘甜、可口,如同曾一度无忧无虑的快乐时光。我们喝着珍珠奶茶,实际上珍惜的是快乐、甜蜜的感觉。很多朋友都问我,珍珠奶茶到底怎么做呢?今天我就来说说珍珠奶茶什么做,把快乐和甜蜜分享给懂爱的你们。

  奶茶材料:红茶包、牛奶、炼乳

  珍珠材料:木薯粉、红糖

  【自制奶茶】

  1、水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。

  2、煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。

  【自制珍珠】

  1、红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。

  2、揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。

  3、水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的,健康又Q弹。

  4、珍珠加入奶茶中,完成!

  一杯珍珠奶茶就这么做好了,简单吧?大家在准备好制作材料好就赶紧动手制作吧,把你的爱,你的温暖,重新带给你在乎的人。把这份小小的关怀亲自送到你爱的人手里!


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